iOS 開発の参考書

今日打ち合わせに行ったところで話題になったのが、iOS 開発の参考書。
API ドキュメントやサンプルコードはともかくとして、これから開発を始める人が持っていたらいいかなというのを聞かれました。
で、私も参考にしているのがこれら。iOS5 でも役立つだろうしいいはず。(読み切ってないのもあるけど)